بهترین منابع غذایی ویتامین C در بارداری که باید بدانید!
1403/11/29
8 دقیقه
ضروری‌ترین مکمل‌های دوران بارداری که باید بشناسید!
ویتامین‌ها و مکمل‌های دوران بارداری، نقش بسیار مهمی در حفظ سلامت مادر و جنین دارند و انتخاب درست آ
ویتامین C یکی از مهم‌ترین عناصر مورد نیاز بدن است، به‌ویژه در دوران بارداری. این ویتامین با خواص شگفت‌انگیز خود نه تنها سیستم ایمنی شما را تقویت می‌کند، بلکه در سلامت جنین و رشد او نیز نقشی اساسی دارد. اگر می‌خواهید بدانید که در دوران بارداری چه مقدار ویتامین C مصرف کنید، چه فوایدی برای شما و کودک دلبندتان دارد و چه غذاهایی منابع غنی از این ویتامین هستند، تا پایان این مقاله با ما همراه باشید.
فواید ویتامین C در دوران بارداری
ویتامین سی در دوران بارداری یک گنج ارزشمند است. این ویتامین نقش مهمی در تقویت سیستم ایمنی بدن دارد، به همین دلیل است که هنگام سرماخوردگی توصیه می‌شود از مرکبات حاوی ویتامین ث بیشتر استفاده شود.
ویتامین C با تحریک تولید گلبول‌های سفید خون، به بدن در مبارزه با عفونت‌ها کمک می‌کند.
علاوه‌براین، ویتامین C یک آنتی‌اکسیدان قوی است که از سلول‌های بدن شما در برابر آسیب رادیکال‌های آزاد محافظت می‌کند. درصورتی‌که این رادیکال‌های آزاد از بین نروند، می‌توانند باعث بروز بیماری‌های مختلف از جمله سرطان، مشکلات پوستی و… شوند.
علاوه بر تقویت سیستم ایمنی و محافظت در برابر رادیکال‌های آزاد، ویتامین C مزایای دیگری نیز برای مادر و جنین به همراه دارد:
کمک به جذب بهتر آهن
ویتامین C به جذب آهن و اسیدفولیک از منابع گیاهی، ماده معدنی ضروری برای ساخت گلبول‌های قرمز خون، کمک می‌کند. کمبود آهن در دوران بارداری می‌تواند منجر به کم‌خونی شود که برای مادر و جنین بسیار خطرناک است.
کاهش خطر پره اکلامپسی
پره اکلامپسی مشکلات زیادی برای مادر و جنین ایجاد می‌کند و باعث تورم در دوران بارداری و افزایش فشارخون مادر می‌شود. مصرف مکمل‌های ویتامین C در دوران بارداری به کاهش خطر ابتلا به این بیماری کمک می‌کند.
رشد و تکامل بهتر جنین
ویتامین C برای رشد و تکامل جنین، به خصوص برای رشد استخوان‌ها، دندان‌ها و پوست ضروری است. کمبود ویتامین C در دوران بارداری می‌تواند با مشکلات رشدی در کودکان مرتبط باشد.
فرایند نمودار رشد نوزاد و مراحل رشد کودک دلبندتان را از اینجا بخوانید.
کمک به تولید کلاژن
ویتامین C از تولید و سنتز کلاژن پشتیبانی می‌کند که یک بلوک ساختمانی اولیه برای کمک به رشد استخوان‌ها، غضروف‌ها و رگ‌های خونی جنین است. کلاژن می‌تواند به بهبود زخم‌ها در بدن مادر و ایجاد بافت‌های سالم در بدن مادر و جنین کمک کند.
اساسی‌ترین مکمل‌های دوران بارداری را در مقاله زیر بخوانید:
مقاله مرتبط:
ضروری‌ترین مکمل‌های دوران بارداری که باید بشناسید!
ویتامین‌ها و مکمل‌های دوران بارداری، نقش بسیار مهمی در حفظ سلامت مادر و جنین دارند و انتخاب درست آ ... مطالعهمیزان مورد نیاز ویتامین C
زنان باردار متناسب با سن‌شان لازم است روزانه ۸۰ تا ۸۵ میلی‌گرم ویتامین C مصرف کنند.
این ویتامین محلول در آب است، بنابراین در بدن ذخیره نمی‌شود و بهتر است در برنامه غذایی هر روز مادران باردار گنجانده شود.
توجه داشته باشید که مصرف بی‌رویه ویتامین C می‌تواند در مادر باردار مشکلاتی مانند بی‌خوابی، نقرس، سنگ کلیه و حالت تهوع ایجاد کند، بنابراین بدون مشورت با پزشک، بیش از اندازه ویتامین سی دریافت نکنید.
برای جذب بهتر ویتامین C، می‌توانید آن را همراه با مواد غذایی که حاوی چربی‌های سالم هستند مصرف کنید. این کار به بدن کمک می‌کند تا ویتامین C را بهتر جذب کند. به‌ویژه اگر این ویتامین را از منابع طبیعی مانند میوه‌ها و سبزیجات دریافت می‌کنید. به‌طور مثال:
- مخلوط کردن پرتقال یا فلفل دلمه‌ای با آووکادو: آووکادو حاوی چربی‌های سالم است که به جذب ویتامین C کمک می‌کند.
- مصرف ویتامین C همراه با روغن زیتون: استفاده از روغن زیتون در سالادهایی که حاوی سبزیجات غنی از ویتامین C هستند، باعث جذب بیشتر این ویتامین می‌شود.
- مخلوط کردن توت فرنگی با گردو یا بادام: گردو و بادام منابع خوبی از چربی‌های سالم هستند که می‌توانند جذب ویتامین C را افزایش دهند.
- خوردن غذاهایی که حاوی آهن هستند، مثل سبزیجات برگ سبز یا گوشت، می‌تواند باعث جذب بهتر ویتامین C شود، زیرا این ویتامین به جذب آهن هم کمک می‌کند.
منابع غذایی ویتامین C در دوره بارداری
مواد غذایی زیادی وجود دارند که سرشار از ویتامین C هستند و می‌توانند نیاز شما به این ویتامین ضروری را به طور طبیعی برطرف کنند. از جمله این مواد غذایی می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:
- مرکبات مانند پرتقال، گریپ‌فروت، لیمو و نارنگی
- کیوی
- فلفل‌دلمه‌ای قرمز و سبز
- گوجه‌فرنگی
- توت‌فرنگی
- انواع کلم‌ها مانند بروکلی، بروکسل، کلم‌پیچ و گل‌کلم
- اسفناج
- سیب‌زمینی شیرین
بایدها و نبایدهای غذایی در دوران حاملگی را در مقاله زیر بخوانید:
مقاله مرتبط:
تغذیه دوران بارداری؛ در دوران حاملگی چه بخوریم، چه نخوریم؟
تغذیه دوران بارداری به‌دلیل شرایط خاص بدن در این دوران اهمیت بسیار زیادی دارد. در واقع، رژیم غذایی ... مطالعهمضرات کمبود ویتامین C برای مادر و جنین
کمبود ویتامین سی، مانند کمبود هر ماده مفید دیگری، می‌تواند به بدن مادر و جنین آسیب برساند، بنابراین باید مصرف این ویتامین مهم را جدی گرفت.
خطرات زیر، مشکلاتی هستند که کمبود ویتامین C برای مادر باردار به وجود می‌آورد:
ضعف سیستم ایمنی
کمبود ویتامین C، سیستم ایمنی بدن را ضعیف می‌کند و مادر را در معرض خطر ابتلا به عفونت‌ها، سرماخوردگی و دیگر بیماری‌ها قرار می‌دهد.
کم‌خونی
ویتامین C به جذب آهن کمک می‌کند. کمبود آن می‌تواند منجر به کم‌خونی شود که در دوران بارداری شایع است و عواقبی مانند خستگی، ضعف و تنگی نفس به همراه دارد.
مشکلات پوستی
ویتامین C به افزایش سلامت پوست مادر کمک می‌کند، بنابراین کمبود آن به‌طورجدی پوست را تحت‌تأثیر قرار می‌دهد و می‌تواند باعث بروز لکه‌های پوستی، خشکی و… شود.
جنین نیز از کمبود ویتامین C رنج خواهد برد. خطراتی که او را تهدید می‌کند عبارت‌اند از:
رشد ضعیف جنین
کمبود ویتامین C می‌تواند بر رشد و تکامل جنین، به خصوص رشد استخوان‌ها، دندان‌ها و پوست تأثیر بگذارد. همچنین نوزادانی که مادران‌شان در دوران بارداری دچار کمبود ویتامین C هستند، بیشتر در معرض خطر تولد با وزن کم قرار می‌گیرند.
رشد ناکافی مغز
کمبود ویتامین C باعث می‌شود مغز جنین به خصوص در ناحیه هیپوکامپ نتواند به‌درستی رشد کند، در نتیجه حافظه کودک در آینده ضعیف خواهد شد؛ بنابراین اگر کودکی باهوش می‌خواهید مصرف مواد غنی از ویتامین سی را از یاد نبرید.
کلام آخر
بعد از آشنایی با تمام فواید ویتامین C در دوران بارداری، حالا وقت آن رسیده که این ویتامین شگفت‌انگیز را به رژیم غذایی خود اضافه کنید. فراموش نکنید که مصرف منظم ویتامین C به بهبود سیستم ایمنی شما و رشد سالم جنین کمک می‌کند. به شما توصیه می‌کنیم مقاله را بخوانید و اطلاعات بیشتر را در مورد نحوه مصرف و منابع این ویتامین ضروری برای دوران بارداری به دست آورید.
این مطلب را پسندیدم
