این طعم‌‌‌‌های پاییزی سرشار از ویتامین آ هستند. اگر کدوحلوایی درسته دم دست‌تان نیست، از کدوحلوایی منجمد یا آماده استفاده کنید. برای درست کردن این پوره، ۶۰ گرم هویج پوست‌کنده و خردشده را با ۱۰۰ گرم کدوحلوایی پوست‌کنده و نگینی خردشده به مدت ۸ دقیقه بخارپز کنید تا نرم شوند. بعد از خنک شدن می‌‌‌‌توانید این مواد را با یک قاشق غذاخوری روغن نباتی پوره کنید یا در صورت لزوم مقداری شیر به آن بیافزایید.
بازگشت
